昆山食品冷库品牌企业「在线咨询」

大白菜在保鲜冷库中可以储存多久

大白菜是我国特产，南北均有栽培，其中我国北方栽培面积蕞大，贮量和消费量也蕞多。大白菜的适宜贮藏温度：-0.8~1℃，相对湿度是85%~95%，贮藏寿命可达到120~150天。那么如何选择好的大白菜可以让其在保鲜冷库中储存的更久一些，下面奕雪小编就与大家一起探讨一下，如何选择及采收：

不同品种的大白菜耐藏性差异较大，中熟、晚熟品种比早熟品种耐贮藏，一般青帮类型比白帮类耐贮藏，青白帮介于二者之间。大白菜按照白菜叶球形状，可以分为抱头型、圆筒形和花i心型。抱头型叶球粗大、坚实，顶部叶片包合紧密，耐贮藏，贮藏用的大白菜应适当晚播，栽培期间注意磷钾肥的使用，以提高其耐贮性、抗病性。放入保鲜冷库前，即收菜前一周左右时间要停止灌i水，创造好的储存基础。

农产品物流仓储冷库建造及运营成本预算要点

1、保存果蔬种类很多，每种货品温度要求不一样（热带水果温度8℃以上，非热带水果温度0-5℃）。

2、农产品物流仓储冷库建多大（您预建冷库面积，容积，货物存放吨位 ）。

3、修建农产品物流冷库厂房选择何种结构，多层钢筋混凝土单层或钢结构。钢筋混凝土周期长，柱子死角多利用率低，使用寿命长（根据不同冷库性质冷库决定）。

4、货物是堆垛还是货架（冷库高度根据您货物的对方方式决定）。

5、制冷系统选择氨制冷还氟利昂制冷（氟利昂系统相对于氨制冷安全、节能）。

6、农产品物流冷库板材选择多厚（我们采用的聚氨酯保温库板根据温度要求选择100mm、150mm、200mm）。

7、冷库选址决定了土地成本（如果您冷库选址太远就会造***工、货物运输费、施工时间等）。

8、前期合理的方案也是会影响到农产品物流仓储冷库建造及运营成本预算的。

冷库建造中如何操作冷库配电箱

在冷库装置工程中，有许多重要的操作，例如冷库配电箱的运用是一个很重要的工作，可是大部分的人对于冷库配电箱的操作并不是很了解，这里就跟我们简单讲解一下如何操作冷库配电箱。冷库装置之后，冷库配电箱外面的配线需求运用正确的方法来进行维护，比如说钢管软管这一些配线，咱们要放在不容易受损的地方，不然就可能会导致冷库配电箱的配线遭到损坏。一起配电箱机床之间的电源线放置在桥架中间，桥架也需求运用底座来起到制成的效果，在运用桥架的时分，不可以和地面直接触摸。